翻桌率 英文
2018年11月7日—餐廳常以翻桌率作為評估獲利的指標，翻桌率就是從英文tableturnoverrate而來，turnover指「更替率」，如employeeturnover就是「員工流失率； ...,2018年11月8日—翻桌!冰斗拉(台語)~~~~可不是把桌子翻倒喔!餐廳常以翻桌率作為評估獲利的指標，翻桌率就...
餐廳要如何提升翻桌率？計算方法與秘訣一次告訴你！
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2023年8月3日—翻桌率英文又稱TableTurnoverRate，概念是「營業時間內一張桌子服務了幾位顧客」，並以「服務的顧客人數」除以「全天服務總桌數」來計算結果。通常追求 ...
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